Selecteer een pagina
Linzen-pompoencurry

Linzen-pompoencurry

Als ik een vegetarische maaltijd op tafel wil zetten dan maak ik vaak een curry. In India hebben ze het begrip vegetarisch zo’n beetje uitgevonden. Wereldwijd is vegetarisch of zelfs veganistisch trouwens niets nieuws. Door verschillende groenten te combineren...
Ketoprak

Ketoprak

Dit groentegerecht met tahoe met de intrigerende naam ketoprak, spreek uit: ketóprak mag je misschien niet zo noemen.De klassieke versie is namelijk met pindasaus en ketjap en bevat vaak kleefrijst. Het is een vegetarisch gerecht van Java, waar het overal op straat...
Courgettepizza met groene asperges & ham

Courgettepizza met groene asperges & ham

Ken jij ze al, de pizzabodems van Magioni? Het zijn koelverse bodems, ontwikkeld en gemaakt in Nederland. Ze bestaan voor 40% uit groenten, de overige 60% bestaat uit bloem, rijstebloem, plantaardige olie, gist en zout. Ze leveren een stuk minder calorieën en zijn...
Kastanjes poffen

Kastanjes poffen

Mijn tamme kastanje leverde me dit jaar ruim een kilo kastanjes. Ik weet dat dat uniek is, maar je kunt zelf ook tamme kastanjes in het bos rapen. Gratis, lekker en gezond! Let er wel op dat je geen wilde kastanjes raapt, want daar kun je buikpijn van krijgen. Je...
Pittige broccoli met geroosterde amandelen

Pittige broccoli met geroosterde amandelen

Ik ben geen grote fan van broccoli. Het is een heel gezonde groente, dat weet ik natuurlijk wel. Broccoli is rijk aan belangrijke mineralen als kalium, calcium, fosfor, magnesium en aan vitamine C en B11 en levert slechts 30 kcal per 100 g. Als ik broccoli koop dan...
Gele tomatensalsa

Gele tomatensalsa

In mijn tuin heb ik een kleine kas. Deze zomer kweekte ik daar onder meer een gele tros-tomaat en de Yellow pearshaped in. Wist je dat de gele tomaat het meest op de oorspronkelijke tomaat lijkt? De Spanjaarden namen de tomatenplanten in de vijftiende en zestiende...
Pagina 1 van 812345...Minst recente »

Pin It on Pinterest