Selecteer een pagina
Kipcurry

Kipcurry

Een curry is een kruidig gerecht uit de Indiase keuken, maar ook in Thailand en Indonesië staat hij vaak op het menu. Er zijn curry’s met vlees, kip, vis en met groenten, maar in de saus van bijna alle curry’s zit kokosmelk. Dat geeft een iets gebonden...
Snelle pizza

Snelle pizza

Libanees platbrood heb ik bijna altijd in huis. Je kunt er wraps van maken of mee dippen in hummus of auberginesalade bijvoorbeeld. Ik koop die van Arabic Bread uit Almere-Buiten, die per 5 verpakt zijn. Heel gek, maar ik houd er op de een of andere manier meestal een...
Rabarbertaartje

Rabarbertaartje

Wist je dat we in Nederland een heuse rabarberweek hebben, als ode aan de heilige stengel? Ook dit jaar organiseren Mister Kitchen en Rabarcello weer een culinaire week die geheel in het teken van Hollandse rabarber staat. Bij zo’n 50 restaurants kun je nog tot...
Kip met courgette & aardappel uit de oven

Kip met courgette & aardappel uit de oven

In mijn vriendinnengroep heb ik als foodie, of ik dat nou wil of niet, al snel de keukentouwtjes in handen en zo ging het afgelopen weekend ook, toen met met z’n zessen naar Winterberg trokken. Eén van mijn vriendinnen heeft daar een appartement. De boodschappen...
No waste broodpizza

No waste broodpizza

Van de verjaardag van mijn zoon had ik nog wat dingen over en omdat ik even ‘uitgekookt’ was combineerde ik die de dag erop in deze super makkelijke en vooral snelle broodpizza. Geen afwas ook, dus wat wil je nog meer. De basis is een klein Turks brood,...

Pin It on Pinterest