Selecteer een pagina
Courgette-worteltaart

Courgette-worteltaart

De beste ideeën voor gerechten krijg ik vaak als ik iets bedenk met wat er nog in huis is. Dat waren gisteravond een wortel,  een courgette en restjes kaas als feta en zachte geitenkaas. Niet zo heel veel dus, maar door de groenten in plaats van in plakken, in linten...
Eiersalade

Eiersalade

Je houdt vast, net als ik, altijd hardgekookte eieren over van Pasen. Natuurlijk is een enkel eitje nog lekker op brood of bij kropsla, maar met zes of meer kun je een heerlijke eiersalade maken. Wist je trouwens dat er in Nederland met Pasen 32 miljoen eieren gegeten...
Tagliatelle met paddenstoelen & walnoten

Tagliatelle met paddenstoelen & walnoten

Het komt steeds meer op: koken uit een doos of een box. Alle ingrediënten voor de maaltijden voor een aantal dagen inclusief recepten, aan huis bezorgd. Dat wil je als foodie natuurlijk wel eens uitproberen! Ik koos (in 2015) voor de Veggiebox van Streekbox. Streekbox...
Venkel-appelsalade met dille & granaatappelpitten

Venkel-appelsalade met dille & granaatappelpitten

Venkel is een van mijn lievelingsgroenten. Hij komt zowel uit de oven, uit de wok als in salades bij mij vaak op tafel. Nieuwe ideeën zijn dan ook altijd welkom. Toen ik bij tijdens een ‘ Eat & greet’ , een boekpresentatie met eten uit het betreffende...
Freekeh met groene asperges & granaatappel

Freekeh met groene asperges & granaatappel

Ik schreef al eerder over de inhoud van de fijne foodiebox die ik ontving van Kroon op het Werk. De mosterd, de ras el hanout, de tomaten en de olie kwam je al tegen in eerdere recepten. Vandaag is het de beurt aan het supergraan freekeh. Freekeh, ook wel frikeh of...
Pompoen met geitenkaas & noten

Pompoen met geitenkaas & noten

Ik val maar met de deur in huis: ik ben dol op pompoen. Niet alleen om de smaak, maar je kunt er ook veel mee doen en het is een groente die mij nooit verveelt. Mijn pittige pompoensoep vind je elders op dit blog, evenals mijn pasta met pompoen en tomaat. Maar wat ik...
Pagina 3 van 41234

Pin It on Pinterest