Quinoasalade

Quinoasalade

Ineens was het er.. of het er altijd al geweest was. In no time was het een schaars product en daarom ging de prijs heel wat keren over de kop. Quinoa (spreek uit als kienwaa) was the word! Hip dus, en gezond..leuk, maar wat is het nou precies en vooral: wat dóe je...
Eten bij Café Colette

Eten bij Café Colette

Dat ik graag uit eten ga, zal niemand verbazen. En dat ik een kritische eter ben, ook niet. Ja mág ik? Ik denk altijd maar zo: als ik het zelf thuis beter kan, laat dan maar zitten. Scheelt aardig wat geld en een hoop ergernis. Dat komt gelukkig heel weinig voor. Ik...
Frisse citrusmousse van Janneke

Frisse citrusmousse van Janneke

Desserts..dat zijn heel bijzondere toetjes. Toetjes die je onthoudt. Door het effect wat ze op je hadden, waar en met wie je ze at, door hun presentatie. Persoonlijk vind ik dat een mooie maaltijd niet compleet is zonder een echt dessert. Als ik uit eten ga kijk ik...
Boerenkool-filodeegtaart

Boerenkool-filodeegtaart

Dat boerenkool tegenwoordig een superfood genoemd wordt, is logisch. Met zijn hoge gehaltes aan vitamine C, D en K en de ruim aanwezige vitamine B, ijzer, kalium calcium en magnesium is het een van de gezondste groenten.  Bovendien bevat hij weinig calorieën, veel...
Foodlingo

Foodlingo

Foodies hebben, net als andere groepen, hun eigen verzameling termen en begrippen om zich te onderscheiden van de rest: foodlingo dus. Voor buitenstaanders vaak volstrekt abacadabra! Weet jij bijvoorbeeld wat een Zelfworster, een God shot of Izakaya is? Regelmatig...

Pin It on Pinterest