Om kliekjes af te dekken kun je natuurlijk plasticfolie of aluminiumfolie gebruiken. Maar dat begon me een beetje tegen te staan: best veel verspilling. Voorheen heb ik wel een soort plastic badmutsjes gehad voor over schaaltjes die je meerdere keren kon gebruiken,...
Oplettende volgers hebben het vorige week al gezien: ik kreeg tijdens hét Foodbloggersevent van het jaar bij Kroon op het Werk een rijk gevulde foodiebox mee. Vol producten die uitdagen om iets moois en lekkers mee te maken. En hier is het eerste resultaat, waarin ik...
Onlangs maakte ik kennis met deze fijne handschoen van Cuisipro. Hij wordt verkocht als ‘oesterhandschoen’ en voor het veilig open maken van oesters is hij dan ook uitermate geschikt. Hij is gemaakt van een stevige maar zachte stof die versterkt is met...
Ook zo gek op de smaak van kokos? Ik houd zowel van het sap als het vruchtvlees, geraspt of geschaafd. Vers natuurlijk het aller-lekkerst. Alleen dat open maken is nogal lastig. Toen ik dan ook een speciale coconut opener kreeg toegestuurd probeerde ik hem meteen...
Foodies hebben, net als andere groepen, hun eigen verzameling termen en begrippen om zich te onderscheiden van de rest: foodlingo dus. Voor buitenstaanders vaak volstrekt abacadabra! Weet jij bijvoorbeeld wat een Zelfworster, een God shot of Izakaya is? Regelmatig...
