Rabarbercake
Vier de lente met deze smeuïge rabarbercake die fris is door de yoghurt in het beslag, met als extraatje een laag citroenglazuur met gedroogde rozenblaadjes
Spruitjes met pistachenoten & citroen uit de wok
Simpel, snel klaar en fris! Spruitjes zonder spruitjeslucht, kort gekookt en daarna gewokt met pistachenoten & citroen
Spelt-kruidenbrood
Spelt-kruidenbrood uit de braadpan, een geurig, luchtig brood met een super knapperig korstje, uit het nieuwste boek van Guus Meeuwis en Dick Middelweerd
Zoete aardappelstamppot met twee soorten kool
Zoete aardappelstamppot met twee soorten kool, een heerlijke maaltijd voor koude dagen die snel te maken is uit de Stamppotbijbel van Werner Drent
Knolselderij uit de oven
Knolselderij uit de oven, een heerlijk én mooi vegetarisch gerecht met kaas en noten uit het boek De gezonde Bourgondiër van Jacinta Bokma
Focaccia met olijf & tomaat
Focaccia met olijf & tomaat, een eenvoudig te maken brood uit Het grote ovenhandboek van Karin Luiten voor bij de borrel, dat ook heerlijk is als bijgerecht
Chocolade-pistachecantuccini
Chocolade-pistachecantuccini, knapperige Italiaanse koekjes die je heerlijk kunt dopen in espresso, Amaretto of Vin Santo om de maaltijd mee af te sluiten
Lavendelparfait
Lavendelparfait, echt zomers ijs dat snel en makkelijk te maken is zonder ijsmachine!
Pasta carbonara met zeespaghetti
Pasta carbonara met zeespaghetti, een eenvoudig recept met zeewier in de hoofrol
Grove pindasaus met Zaanse sambal
Grove pindasaus met Zaanse sambal, die je koud bereidt en serveert bij bijvoorbeeld gado gado of saté
Kruidige pompoen & kikkererwten met quinoa
Kruidige pompoen & kikkererwten met quinoa, een heerlijk vegetarisch gerecht uit de oven dat je topt met een frisse tahin-yoghurtdressing, spinazie en koriander
Linzen-pompoencurry
Snelle vegetarische curry met linzen, pompoen, cavolo nero en ei