Direct nadat hij het eerste seizoen van Heel Holland Bakt won, maakt ik kennis met de enthousiaste en technisch zeer onderlegde Rutger van den Broek. We maakten een prachtige kerst-bakproductie voor Margriet en daarna bleven we contact houden. Altijd weer heel...
Degene die mij volgt op Instagram weet dat ik net een fantastische reis door Australië gemaakt heb. Een maand lang trok ik met mijn gezin in een camper langs de oostkust. Elke dag kookten we zelf. Geen probleem omdat er op elke camping volledig uitgeruste keukens met...
Als ik een vegetarische maaltijd op tafel wil zetten dan maak ik vaak een curry. In India hebben ze het begrip vegetarisch zo’n beetje uitgevonden. Wereldwijd is vegetarisch of zelfs veganistisch trouwens niets nieuws. Door verschillende groenten te combineren...
Ja, je leest het goed. Deze pesto maakte ik van wortelloof, het groen van boswortels dat veel mensen weggooien of aan hun dieren geven. Zonde! Het smaakt namelijk lekker kruidig en zit vol voedingstoffen zoals chlorofyl, calcium, kalium, vitamine C en K. Wortelloof is...
Onlangs kreeg ik van Albert Heijn een kratje met verschillende soorten aardappelen. Fijn, want ik ben dol op aardappelen. Op deze manier werd ik geïnformeerd over nieuwe soorten en nieuwe verpakkingen. Om het makkelijker te maken voor de consument, staat er...
Dit recept is een combinatie van twee van mijn persoonlijke favorieten: rode bieten en Yotam Ottolenghi. Deze bietenpuree met yoghurt & za’atar komt uit het boek Jeruzalem dat Yotam schreef met Sami Tamimi. Beiden werden in Jeruzalem geboren: de Palestijnse...
Pagina 5 van 13« Eerste«...34567...10...»Laatste »
