Onlangs maakte ik kennis met deze fijne handschoen van Cuisipro. Hij wordt verkocht als ‘oesterhandschoen’ en voor het veilig open maken van oesters is hij dan ook uitermate geschikt. Hij is gemaakt van een stevige maar zachte stof die versterkt is met glasvezel, waardoor hij soepel is en je dus lekker veel grip hebt. Je hebt 2 jaar garantie op de handschoen en hij is geschikt voor zowel rechts- als linkshandigen. Heel fijn is ook dat je hem kunt wassen op 30°C.
De handschoen beschermt je hand trouwens ook bij andere werkzaamheden in de keuken. Zo gebruik ik hem als ik vlees heel dun wil snijden en als ik rasp met die fijne maar o zo gemeen scherpe Microplane. Pas wel op met het gebruik van een scherp (oester)mesje: de stof beschermt tegen snijden maar niet tegen steken. Hij kost € 14,99 en is onder meer te koop bij Cook & Co, zowel in de winkels als online. Een heel leuk cadeautje voor de foodies onder je vrienden of in je familie!
