Selecteer een pagina
Frisse fruitsalade met muntsiroop

Frisse fruitsalade met muntsiroop

In mijn vorige blog deed ik al verslag van het koken uit een doos of box. En waarom je dat zou doen. Je hoeft niet na te denken en alles is in huis. Alles is afgepast, maar er blijft daardoor ook niets over. Het scheelt daarom tijd en geld maar is ook een mooie manier...
Venkel-appelsalade met dille & granaatappelpitten

Venkel-appelsalade met dille & granaatappelpitten

Venkel is een van mijn lievelingsgroenten. Hij komt zowel uit de oven, uit de wok als in salades bij mij vaak op tafel. Nieuwe ideeën zijn dan ook altijd welkom. Toen ik bij tijdens een ‘ Eat & greet’ , een boekpresentatie met eten uit het betreffende...
Sinaasappelsalade

Sinaasappelsalade

Appeltjes van Oranje horen net als kruidnoten en chocoladeletters bij het Sinterklaasfeest. Een mooie tegenhanger voor al dat zoet! Vanavond maak ik daarom deze salade, die bij ons trouwens regelmatig op tafel staat. Hij smaakt heerlijk bij gerechten uit de...
Griekse salade

Griekse salade

Een van mijn favoriete vakantielanden is Griekenland. Ik ben al op aardig wat eilanden geweest, grote en kleine, noordelijk en zuidelijk gelegen. Dit jaar was ik weer eens op Corfu, prachtig groen, mooie plaatsen en kustlijnen en, net als op ander eilanden, leuke...
Zomersalade van witlof, nectarine & granaatappel

Zomersalade van witlof, nectarine & granaatappel

Als je mijn blog al een tijdje volgt zal het je niet ontgaan zijn dat ik een grote fan ben van de recepten van Yotam Ottolenghi. Ik maak ze dan ook regelmatig en daardoor heb ik steeds meer ingrediënten en smaakmakers in huis uit de keukens van het Midden-Oosten die...
Mosselsalade – Mijn mosselweek dag 2

Mosselsalade – Mijn mosselweek dag 2

Zoals ik gisteren al zei, zet ik deze week elke dag een ander gerecht met mosselen op tafel. Ik hield wat gekookte mosselen over en die verwerkte ik vandaag in een lunchsalade met aardappel, venkel en sinaasappel met een mosterddressing. Licht en fris! Mosselen zijn...
Page 2 of 3123

Pin It on Pinterest